チーズで香ばしく。チーズしいたけ焼きカレー
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北研の新商品「しいたけのごちそうカレー」を、もっとおいしく楽しむアレンジレシピをご紹介します。
今回のアレンジは、カレーにチーズをのせて香ばしく焼き上げる 「しいたけ焼きチーズカレー」。
しいたけの旨みがぎゅっと詰まったカレーに、とろけるチーズのコクが重なって、まろやかで食べごたえのある一皿に仕上がります。
甘口タイプのカレーなので、チーズとの相性もぴったり。辛さが控えめな分、しいたけの香りや旨みをしっかり感じられるのも魅力です。
材料
1人分
- しいたけのごちそうカレー 1袋
- ごはん お茶碗1杯分
- とろけるチーズ お好みの量
- パセリ お好みで！
作り方
- 耐熱皿にごはんを入れます。
- 温めた「しいたけのごちそうカレー」をごはんの上にかけます。
- とろけるチーズを全体にのせます。
- トースターでチーズに焼き色がつくまで焼きます。
- お好みでパセリを散らして完成です。
おいしく作るポイント
チーズは少し多めにのせると、焼いたときに香ばしさが出て、しいたけカレーの旨みとよく合います。
カレーはあらかじめ温めてから焼くと、全体が熱々に仕上がってより美味しくお召し上がりいただけます！
さらにしいたけ感を楽しみたい方は、焼いたしいたけを上にのせるのもおすすめ。肉厚しいたけの食感が加わって、より贅沢な焼きカレーになります。
しいたけ好きに食べてほしい
おすすめの簡単アレンジです！
温めるだけでもおいしい「しいたけのごちそうカレー」ですが、チーズをのせて焼くことで、また違ったおいしさを楽しめます。
しいたけの旨みと、チーズのまろやかなコク。
香ばしく焼けたチーズの下から広がるしいたけカレーの香りは、食欲をそそるおいしさです。
きのこが好きな方、しいたけの旨みをしっかり味わいたい方に、ぜひ試していただきたいアレンジです。